Surimi Tost

 SURIMI TOST

Bir öğün olabilecek kadar güçlü, bir atıştırmalık olacak kadar da lezzetli :) Böyle kızarmış bir ekşi mayalı ekmek üstünde yenebilir, sandviç yapılabilir ve pek tabii minik kanepeler şeklinde de servis edilebilir.

Malzemeler:

-3 veya 4 surimi parçası, ufak ufak kesilmiş

-1 tatlı kaşığı labne

-1 tatlı kaşığı mayonez

-çay kaşığının ucuyla toz köri

-damak zevkinize göre tuz

-dilerseniz limon suyu ve/veya hardal ve hatta kornişon turşu veya kapari

-Taze soğanın yeşil kısımları, ince doğranmış

Yapılışı:

-Tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp kızarmış ekmek üzerinde servis ediyorsunuz. Üzerine taze çekilmiş karabiber ve biraz daha taze soğanla çok güzel oluyor.

Afiyetler olsun,

Joy appétit :)