SOSİSLİ MİLFÖY RULOLARI

SOSİSLİ MİLFÖY RULOLARI

Milföyle yapılan böreklere bayılıyoruz. Peki çok daha kolay ve çabuk pişen bir milföylü lezzete ne dersiniz? İster kahvaltılara, ister ara sıcaklarınıza, isterseniz de akşam çay yanına pişirin..Ne kadar kolay olduğuna siz bile şaşıracaksınız =)

Malzemeler:
(12 adet)
-4 adet kare milföy, buzluktan çıkartılıp yumuşaması için bekletilmiş
-4 adet uzun sosis veya 12 adet kokteyl sosis, pişmemiş
-1 yumurta sarısı
-Üzerini süslemek için çörek otu

Yapılışı:
-Kare milföyleri 3'er eşit parçaya kesiyorsunuz.

-Sosisleri de 3'er eşit parçaya bölerek (kokteyl sosis kullanacaksanız kesmenize gerek yok, boyları bu tarif için uygun) parçaların her iki ucunu da artı (+) şeklinde kesiyorsunuz. (çok derin olmasın kesikleriniz).
-Kestiğiniz sosis parçalarını milföy parçalarıyla sarıyorsunuz.

-Sardığınız sosisleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyorsunuz. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısını da sürüyorsunuz.

-Son olarak üzerlerine çörek otu serperek, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişiriyorsunuz.

-İsterseniz değişik hardal çeşitleriyle,

-Dilerseniz de barbekü sos (veya sevdiğiniz diğer soslarla) eşliğinde servis edebilirsiniz =)

Afiyeler olsun,
Joy appétit =)